火遍抖音上的美食,你吃过吗?

 行业动态     |      2020-01-02 12:43

拉差达火车夜市火得合情合理:位于市中心而且交通便利,占地不大不小区块划分合理,美食、购物和酒吧夜店,各取所需随心所欲。

不过今天最主要的是介绍这里的美食,夜市上的美食本身就以好吃便宜为买点,再加上点噱头就变成网红美食了。从抖音上红起来的排骨、海鲜等等,都受到中国游客的热烈追捧。

这无疑是整个拉差达火车夜市里网红美食中的网红,其受欢迎的程度用“炸裂”来形容刚刚好。想吃到这个排进口高档手表骨需要拍两次队:第一次是排队付钱,第二次是排队等座位。其实坐到座位后,也要等很久才能吃上,但因为其魅力太大,人人都等得心甘情愿。

火山排骨的噱头是辣、便宜和分量大,炖得软烂的排骨和腔骨被堆成小山的样子,上面萨满绿色的辣椒,泰国人是配米饭吃,中国人更喜欢配啤酒和饮料,因为吃到最后感觉可以直接喷火了。

排骨的分量是按照M、L、XL、XXL来划分, 售价分别是人民币30、44、58和120元。 如果是5个人,点一份XL分量的就成了,不要轻易点XXL的,除了能让你拍照后能在朋友圈炫耀,否则吃不完兜着走是一定的。

桌上铺一张白色的一次性桌布,然后满满一桶海鲜倒在桌子上,食客带着手套直接用手抓着吃,简单粗暴的画风让人无法忽略嘴上的快感,这就是扬威拉差达火车夜市的海鲜桶,辣辣的海鲜总汇。

与火山排骨不同的是,整个夜市出售海鲜桶的摊位有好几家,但每家都是大排长龙也是让人有点意外。基本上每家的海鲜桶都在80元人民币以内,桶内的海鲜包括虾、鱿鱼仔、青口、海虹等等。吃完手套一摘桌布一撤,下一桌继续。

如果你正好高考完,那么来一碗状元面再好不过了。中国游客口耳相传的状元面,也被称作“碗公面”,特点就是量特别大、食材特别多!最大碗不超过70元人民币,但想吃完需要5个人齐心协力。

碗里的食材多到好像是把整个菜市场都放到了进来,蔬菜、熟食、卤味和海鲜,筷子停不下来但依然吃不完的感觉。这里用的面是广式的蛋面,颜色微黄嚼劲十足。

除了以上三款美食以外,拉差达火车夜市还有数不清的美味等着你来探寻。我们建议您日落后来到这个夜市,一边吹着微风一边品着美食,看着过往人群,有些“唯有美食与爱不可辜负”的感慨。走之前,还可以在Esplanade百货公司的的4楼停车场,鸟瞰一下拉差达火车夜市的彩色屋顶,这也已经是曼谷的著名照片,明星片级别的,千万别错过。