塞维利亚不是塞尔维亚!带你认识这座以美食闻名的西班牙港口城市

 公司新闻     |      2020-04-14 10:21

我一看,哈哈笑了。不仅没关系,就连级别都完全不一样好嘛!塞维利亚是城市,塞尔维亚是一个国家啊!不能因为名字像就非要放一块儿比嘛。

有些人对这俩地名的误会来自于经典游戏大航海时代4,这款游戏里有个著名的翻译错误:把西班牙港口塞维利亚翻译成了塞尔维亚。

所以,明白了吗?塞尔维亚是东欧的一个小国,塞尔维亚民族是巴尔干半岛的主要民族之一,也是前南斯拉夫组成部分。目前,塞尔维亚是与中国关系最好的东欧国家,与我国实行相互免签,用咱东北人的话说,那叫老铁。

而塞维利亚是西班牙城市,城市规模仅次于首都马德里,球都巴塞罗那和艺术之都瓦伦西亚,也是全欧洲最大的港口之一。

从公元8世纪开始,阿拉伯人的铁蹄就踏上了西班牙的领地,接下来几百年,西班牙都生活在阿拉伯世界的殖民阴影下,直至今天,由于地理位置的关系,塞维利亚又是北非的阿拉伯人进入伊比利亚半岛的门户,在这座城市中探索,在热情洋溢的弗拉明戈的加持下,这座城市独特又多元的文化特征,如同南部人民丰沛恣意的性格一样让人着迷。

在塞维利亚可以品尝到著名的西班牙民族饮食,如海鲜烩饭、牛尾、弗朗明戈式鸡蛋、蜗牛、安达卢西亚冷汤等,每一道都是脍炙人口的佳肴。

如果说那略带“夹生”的海鲜烩饭你吃不习惯,那我推荐您一定要尝尝这里的牛尾。当地人喜欢用炖煮的方式来烹饪牛尾,大块的牛尾搭配上土豆一块儿在锅里炖煮,配上各种香料,经过长时间的炖煮,牛尾肉软烂入味,土豆口感绵密,吃一块肉,喝一口汤,再来一口雪莉酒,真是太享受了!

由于是西班牙最重要的港口之一,所以当地的海鲜也很棒,鱿鱼、章鱼、剑鱼和狗鲨,都是当地最有特色的海鲜,吃法也相当多样化,热情聪明的塞维利亚人愿意在吃东西上动脑筋,折腾出烤、烩、焗、炒各种海鲜烹饪大法,以满足人们的口腹之欲;

同时,阿拉伯人长达几百年的殖民史,使阿拉伯民族与当地人水乳交融,让西班牙人的容貌发生了变化——仔细看看西班牙知名人士的相貌,比如演员佩内如普·克鲁兹、安东尼·班德拉斯,都带有明显的阿拉伯印记,尤其班德拉斯,那天然的鹰钩鼻,在影视作品中饰演阿拉伯人完全不需要化妆。也因此,塞维利亚美食还带有浓郁的阿拉伯风味,比如烧烤海鲜,阿拉伯烤肉,鹰嘴豆泥等等,都是塞维利亚人的日常饮食。

塞维利亚可能是被上帝眷顾的城市吧,除了临近大海有丰富的海产品之外,这里还是传统的吉普赛农业区核心城市,良好的气候、肥沃的土地和充足的光照为植物的生长提供着最基础的保障。从塞维利亚市里随处可见的橘子树就可以看出,这里盛产橘子,除此之外,塞维利亚出产的农产品雪莉酒,蜗牛,果酱等等也大受当地人和游客们的欢迎。