不会做菜的餐馆却成了你眼中的“美食驿站”,

 行业动态     |      2019-12-14 13:18

推荐语:随着社会的发展与进步,饮食文化也发生了微妙的变化,以前讲究吃饱,现在讲究的是和心灵相契合。

“快节奏”,这个词于现在的都市之中,可以说遍布在每个角落里;上班路上的行人匆匆忙忙,饭都顾不上吃完就赶紧拎包出门,生怕迟到了满勤奖又没了;下班途中也是火急火燎的赶路,要嘛是朋友相约要嘛是有综艺要看。

可以说“匆”和“忙”让我们这群年轻人有点焦头烂额,偶尔想要停下脚步好好呼吸下周围新鲜空气的时间都没有,因为有太多事情要做,因为这个城市里的人和物都行色匆匆,让我们不得不也一样步入这个无时无刻都“很赶”的行列之中。

其中,让我感受最深的一点是在饮食之上的“节奏”变化,想想我自己已经多久没有下过厨房,多久没有动过厨房里的碗筷,这一下突然让我有点震惊,是什么让我的厨艺没有施展的机会,是什么让我如此不想打来厨房的水龙头?

原来是“外卖”!因为有它太方便了,我无需去买菜,无需自己淘米,无需炒菜弄得一身油烟,无需吃完之后还得洗盆子;只需要拿起手机往下翻几页,找一家评分还不错的商家就可以解决我的温饱问题,有时候还觉得这外卖还挺好吃的。

这是我在家的情况,而当我和我的同事在公司的时候,我们的午餐也是被外卖所承包了,在很多人看来,幸好有外卖,不然中午都不知道去哪里吃,幸好在这个寒冷的冬天或者酷暑的夏天有外卖,不然出门吃饭都是个难题。

点外卖就像是“抽奖”一样,第一次点可能点到不好吃的食物,第二次就换一家,再不行就接着换,在这样的尝试中,你会慢慢发现有时候这食物吃起来也还行,甚至偶尔还会用“美味”来形容,久而久之,我们就依赖上它了。

因为太过方便,因为这让我们什么事情都不用做就可以想吃什么吃什么,在这样的便捷性下,有人还会觉得外卖就是我们年轻人的“美食驿站”,因为它让我们省出了不少时间,可以用原本买菜做饭的时间拿来玩游戏或者看剧,简直是需要感谢一番。

但外卖是啥?如果我用这么一个词来形容它,你还会像如上那般觉得它是你眼中的“美食驿站”吗?这个词就是“不会做菜的餐馆”!不用惊讶,因为很多外卖商家里面没有一个厨师,也没有一个会做菜的人,他们拿来卖的食物其实是“料理包”。

料理包就是一种半加工品,或者是无需再怎么加工的食物,开水烫一下或者微波炉加热一下就可以成为你眼中的美食,方便快捷,比你想象中的还有快很多,但料理包不是我们应该追求的美食,要知道其里面的食材可能是当天的,也可能是去年的。

故而你还觉得外卖是你的“美食驿站”吗?如果是的话,只能说我们都变懒了,懒得一个特征就是将就!其实外卖送过来的东西并没有多好吃,只不过我们太懒了,想给自己一个不做饭的借口而自我安慰着外卖还不错,即便它真的美味,请问下它能够有我们自己做饭来得卫生安全吗?

行色匆匆是现在都市的写照,但品质生活一样是我们当下所应该追求的,不要为自己的懒找借口,不要贪图方便而让自己连吃个饭都如此般“简陋”,有时候你哪怕只是自己在家炒个青菜配饭,也不比点外卖来得差,这就看你愿不愿花点时间在买菜的路上了。